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本册工具书共收录395条词条。
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Pages Download Read人一生中,大约要摄入60吨的饮食,如何安排如此大量的食物,将对人一生的健康产生巨大而深刻的影响。
1-1作者为中国工程院院士、全国人大常委、卫生部原副部长、中华预防医学会会长、中国营养学会名誉理事长
6-6亚洲营养联合会前任秘书长、中国营养学会原理事长、现荣誉理事顾景范题词
7-7作者同中国工程院院士、全国人大常委、卫生部原副部长、中华预防医学会会长、中国营养学会名誉理事长王陇德在一起。
11-11作者同英国伦敦都市大学营养研究所原所长迈克尔·克罗夫特教授(右一)、中国营养学会常务理事、甘肃省营养学会理事长、兰大公共卫生学院院长王玉(左二)在一起。
11-11作者同中国营养学会原理事长、现名誉理事、亚洲营养联合会前任秘书长顾景范(右二)在学术会上。
12-12